Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные
19.99 €
36.35 €
-45%
Экономия 16.36 €
Варианты цен
19.99 €
36.35 €
-45%
Экономия 16.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлено описание технологии и оборудования для рафинирования стали в процессе непрерывной и дискретной разливки. Рассмотрен отечественный и зарубежный
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
Варианты цен
54.53 €
99.15 €
-45%
Экономия 44.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны общие теоретические положения, варианты контрольных заданий и примеры расчетов свойств расплавов, гидравлических и тепловых процессов при заполнении
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подробно рассмотрены операции первых двух этапов изготовления сварной конструкции. При анализе каждой операции авторы стремились раскрыть ее сущность и
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены сведения о происхождении твёрдых горючих ископаемых (ТГИ). Приведена характеристика исходного растительного материала, описаны условия его накопления
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии доказана универсальность фильтрационно-емкостной и гидродинамической модели залежей нефти и газа, что позволило выявить недостатки и
74.69 €
135.80 €
-45%
Экономия 61.11 €
Варианты цен
74.69 €
135.80 €
-45%
Экономия 61.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс про
22.52 €
40.95 €
-45%
Экономия 18.43 €
Варианты цен
22.52 €
40.95 €
-45%
Экономия 18.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для использования при написании дипломного проекта (работы). Даны материалы для написания дипломного проекта по ведущим дисциплинам
21.18 €
38.50 €
-45%
Экономия 17.32 €
Варианты цен
21.18 €
38.50 €
-45%
Экономия 17.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник написан коллективом преподавателей кафедры 'Поршневые двигатели' МГТУ им. Н. Э. Баумана - ведущей кафедры страны, отметившей в 2007 г. 100-летие
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена теоретическим основам статики и кинематики жидкости, расчетам трубопроводов и силового воздействия
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
Варианты цен
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства.
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
Варианты цен
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов,
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. Рассмотрены классификация, типы, назначение,
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
Варианты цен
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены теоретические сведения по курсу 'Теория механизмов и машин', рассмотрены примеры решения задач и пример выполнения курсового
48.12 €
87.50 €
-45%
Экономия 39.38 €
Варианты цен
48.12 €
87.50 €
-45%
Экономия 39.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведено содержание практических работ, в которых нашли отражение вопросы практической реализации, в условиях машиностроительного предприятия,
27.69 €
50.35 €
-45%
Экономия 22.66 €
Варианты цен
27.69 €
50.35 €
-45%
Экономия 22.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей
24.28 €
44.15 €
-45%
Экономия 19.87 €
Варианты цен
24.28 €
44.15 €
-45%
Экономия 19.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
Варианты цен
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены антикоррозионные мероприятия по защите металла от внешних факторов, снижающих свойства сплавов. Подробно описаны основные виды термической, химико-термическая
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
Варианты цен
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
Варианты цен
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии описана универсальная часть технического знания любого инженера-машиностроителя, не зависящая от конкретного вида его деятельности на предприятии
52.44 €
95.35 €
-45%
Экономия 42.91 €
Варианты цен
52.44 €
95.35 €
-45%
Экономия 42.91 €
В корзину