Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены основные сведения о современных программно-технических комплексах и промышленных микропроцессорных регуляторах и контроллерах. Приведены принципы работы и описание пьезоэлектрических датчиков и преобразователей, пьезополупр
41.90 €
83.80 €
-50%
Экономия 41.90 €
Варианты цен
41.90 €
83.80 €
-50%
Экономия 41.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные способы воздействия на непрерывно отливаемый стальной слиток, применяемые для улучшения качества и расширения сортамента металла:
46.90 €
93.80 €
-50%
Экономия 46.90 €
Варианты цен
46.90 €
93.80 €
-50%
Экономия 46.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрен комплекс вопросов, посвященных процессам формирования сварного соединения в условиях сварки плавлением. Представлена классификация способов сварки плавлением и технологии сварки различных конструкционных сплавов. Приведены характеристики сваро
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
Варианты цен
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер с практикумом
Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использования информационных технологий в профессиональной деятельности в условиях современного информационного о
26.67 €
53.35 €
-50%
Экономия 26.68 €
Варианты цен
26.67 €
53.35 €
-50%
Экономия 26.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание предназначено для студентов направлений подготовки бакалавриата 16.03.03 - 'Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения', 23.03.03 - 'Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов' и магистратуры 16.04.03 - 'Холодильн
33.75 €
67.50 €
-50%
Экономия 33.75 €
Варианты цен
33.75 €
67.50 €
-50%
Экономия 33.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судового энергетического оборудования. Техническая диагностика - это область науки и
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
Варианты цен
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспе-чить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего произ-водственного цикла, начиная с получения сырья и заканчивая реализацией продукци
16.18 €
32.35 €
-50%
Экономия 16.17 €
Варианты цен
16.18 €
32.35 €
-50%
Экономия 16.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены фундаментальные положения материаловедения черных и цветных материалов, формирования их структуры и свойств при изготовлении и обработке,
68.17 €
136.35 €
-50%
Экономия 68.18 €
Варианты цен
68.17 €
136.35 €
-50%
Экономия 68.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники, применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены
61.27 €
136.15 €
-55%
Экономия 74.88 €
Варианты цен
61.27 €
136.15 €
-55%
Экономия 74.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящей работе представлены теоретические и практические аспекты курса «Инженерная реология» и «Физико-механические свойства и методы обработки пищевого
62.98 €
125.95 €
-50%
Экономия 62.97 €
Варианты цен
62.98 €
125.95 €
-50%
Экономия 62.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов основных типов приспособлений. Приведены примеры типовых ко
55.67 €
111.35 €
-50%
Экономия 55.68 €
Варианты цен
55.67 €
111.35 €
-50%
Экономия 55.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретические и справочно-методические сведения по основам конструирования деталей передач с гибкой связью. Приведено теоретическое обоснование
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
Варианты цен
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов
45.40 €
90.80 €
-50%
Экономия 45.40 €
Варианты цен
45.40 €
90.80 €
-50%
Экономия 45.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные понятия теории надежности технических систем. Приведены сведения о физических процессах нарушения работоспособности объектов, математических
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
Варианты цен
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов химической технологии - гидромеханических, тепловых, массообменных
68.98 €
137.96 €
-50%
Экономия 68.98 €
Варианты цен
68.98 €
137.96 €
-50%
Экономия 68.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
Варианты цен
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. (СПО). Учеб
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
Варианты цен
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основная задача — осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора общественного питания. Внимание
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
Варианты цен
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основы теории процессов производства стали, термодинамика и кинетика основных реакций окислительного рафинирования, протекающих в сталеплавильной ванне. Описаны огнеупоры, применяющиеся в сталеплавильном производстве. Даны ос
44.91 €
89.81 €
-50%
Экономия 44.90 €
Варианты цен
44.91 €
89.81 €
-50%
Экономия 44.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
Варианты цен
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
В корзину