Быстрый просмотр
«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen
31.86 €
70.80 €
-55%
Экономия 38.94 €
Варианты цен
31.86 €
70.80 €
-55%
Экономия 38.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.
9.48 €
18.95 €
-50%
Экономия 9.47 €
Варианты цен
9.48 €
18.95 €
-50%
Экономия 9.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
6.97 €
13.95 €
-50%
Экономия 6.98 €
Варианты цен
6.97 €
13.95 €
-50%
Экономия 6.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
13.68 €
27.35 €
-50%
Экономия 13.67 €
Варианты цен
13.68 €
27.35 €
-50%
Экономия 13.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
Варианты цен
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
Варианты цен
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
Варианты цен
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
Варианты цен
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и
16.48 €
32.95 €
-50%
Экономия 16.47 €
Варианты цен
16.48 €
32.95 €
-50%
Экономия 16.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
13.98 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.97 €
Варианты цен
13.98 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили
2.75 €
5.50 €
-50%
Экономия 2.75 €
Варианты цен
2.75 €
5.50 €
-50%
Экономия 2.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные
35.47 €
70.95 €
-50%
Экономия 35.48 €
Варианты цен
35.47 €
70.95 €
-50%
Экономия 35.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
35.68 €
71.35 €
-50%
Экономия 35.67 €
Варианты цен
35.68 €
71.35 €
-50%
Экономия 35.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку.
В этой книге вы найдете
В этой книге вы найдете
31.18 €
62.35 €
-50%
Экономия 31.17 €
Варианты цен
31.18 €
62.35 €
-50%
Экономия 31.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические
181.67 €
363.35 €
-50%
Экономия 181.68 €
Варианты цен
181.67 €
363.35 €
-50%
Экономия 181.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные
52.40 €
104.80 €
-50%
Экономия 52.40 €
Варианты цен
52.40 €
104.80 €
-50%
Экономия 52.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания.
15.67 €
31.35 €
-50%
Экономия 15.68 €
Варианты цен
15.67 €
31.35 €
-50%
Экономия 15.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами,
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
Варианты цен
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
93.90 €
187.80 €
-50%
Экономия 93.90 €
Варианты цен
93.90 €
187.80 €
-50%
Экономия 93.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты
10.57 €
21.15 €
-50%
Экономия 10.58 €
Варианты цен
10.57 €
21.15 €
-50%
Экономия 10.58 €
В корзину