Быстрый просмотр
В книге предлагаются различные блюда из доступных продуктов, которые можно рассматривать как основу для составления меню. Надеемся, что эти рецепты порадуют
4.37 €
7.95 €
-45%
Экономия 3.58 €
Варианты цен
4.37 €
7.95 €
-45%
Экономия 3.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
Варианты цен
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка,
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
Варианты цен
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы,
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
Варианты цен
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши
10.07 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.08 €
Варианты цен
10.07 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
Варианты цен
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом.
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
Варианты цен
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,
94.49 €
171.80 €
-45%
Экономия 77.31 €
Варианты цен
94.49 €
171.80 €
-45%
Экономия 77.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
Варианты цен
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении.
Кто
Кто
4.29 €
7.80 €
-45%
Экономия 3.51 €
Варианты цен
4.29 €
7.80 €
-45%
Экономия 3.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню
9.87 €
17.95 €
-45%
Экономия 8.08 €
Варианты цен
9.87 €
17.95 €
-45%
Экономия 8.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы радостно живем, вкусно едим, любим баловать себя деликатесами и тайно надеемся, что неумолимая стрела времени обойдет нашу фигуру стороной. Но с возрастом
9.63 €
17.51 €
-45%
Экономия 7.88 €
Варианты цен
9.63 €
17.51 €
-45%
Экономия 7.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные
12.76 €
28.36 €
-55%
Экономия 15.60 €
Варианты цен
12.76 €
28.36 €
-55%
Экономия 15.60 €
В корзину
Быстрый просмотр
Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
Варианты цен
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?
А может,
А может,
14.74 €
26.80 €
-45%
Экономия 12.06 €
Варианты цен
14.74 €
26.80 €
-45%
Экономия 12.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
Варианты цен
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
Варианты цен
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех
123.09 €
223.80 €
-45%
Экономия 100.71 €
Варианты цен
123.09 €
223.80 €
-45%
Экономия 100.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Натуральная закваска - совсем легко!
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
33.07 €
60.14 €
-45%
Экономия 27.07 €
Варианты цен
33.07 €
60.14 €
-45%
Экономия 27.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изобилие всевозможных диет не дает времени изучить каждую - человек рискует своим здоровьем в погоне за идеальными формами. Американский врач Майкл Грегер
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину